วิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุดในการตัดเฟือง (การกัดเฟือง) คือวิธีสร้างใหม่และวิธีขึ้นรูป
หากใช้วิธีสร้างใหม่ เครื่องจะกดแท่งมีดกัดเฟืองลงบนจานที่จะตัดเป็นเฟือง โดยจะตัดไปตามเส้นรอบวงของจาน ถึงแม้ว่าวิธีนี้จะช่วยให้ผลิตเฟืองที่มีความแม่นยำสูงได้ แต่ก็มีข้อเสียคือต้นทุนสูง หลังจากตัดเฟืองแล้วก็จะเจียรหรือลบคมสำหรับชิ้นส่วนที่ต้องการความแม่นยำสูง วิธีสร้างใหม่นั้นถูกนำมาใช้ในการตัดเฟืองอย่างแพร่หลาย และเครื่องจักรที่นิยมใช้มากที่สุดก็คือเครื่องกัดเฟือง
ในอีกแง่หนึ่ง วิธีขึ้นรูปจะใช้เครื่องเซาะที่มีเครื่องมือตัดที่มีรูปร่างเหมือนร่องเฟืองที่ต้องการผลิตติดตั้งอยู่ วิธีการนี้จะช่วยให้สามารถผลิตเฟืองจำนวนมากได้โดยไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องจักรสำหรับการผลิตโดยเฉพาะ
นอกจากนี้ก็ยังมีวิธีอื่นๆ ในการผลิตเฟืองอีก ได้แก่ การตัดเฉือนที่ใช้ในการผลิตเฟืองดอกจอก และกระบวนการขึ้นรูปพลาสติก เช่น การตีขึ้นรูป